Oferta kulinarna Hali Targowej nabiera docelowego kształtu, proces leasingowy jest już niemal zakończony. Latem 2026 roku w sercu historycznego Śródmieścia Gdańska, otworzy się przestrzeń łącząca różnorodne formaty gastronomiczne i handlowe – od autorskich restauracji, przez bogatą ofertę kulinarną, po sprzedaż świeżych produktów spożywczych.  

Po zakończeniu prac na trzech poziomach Hali funkcjonować będą starannie wyselekcjonowane koncepty gastronomiczne, zróżnicowane pod względem charakteru, formatu i atmosfery. 

Na piętrze powstanie strefa 4 Restauracji z obsługą kelnerską, idealna na rodzinny obiad lub biznesowy lunch. Taki układ tworzy naturalny rytm miejsca – od spontanicznych spotkań po spokojne rozmowy przy stole. 

Parter Hali – Street Food – to jej serce. Tętniąca życiem przestrzeń, zaprojektowana z myślą o szybkich spotkaniach, miejskim rytmie i różnorodnych smakach. Znajdzie się tu 17 stoisk gastronomicznych z kuchniami świata oraz dwa bary. 

Na poziomie -1 stworzymy strefę Deli & Bar – znajdą się stoiska ze świeżymi produktami spożywczymi, a także centralnie umieszczony bar. To kontynuacja historycznej funkcji handlowej Hali. W ciągu dnia będzie to przestrzeń zakupów, a wieczorem kameralne miejsce wydarzeń kulturalnych z barem serwującym przekąski i potrawy przygotowywane z produktów dostępnych w sklepach na tym poziomie.  

Taki mix funkcji i oferty to doświadczenie unikalne w tego typu konceptach w Polsce, dostępne już od lata w gdańskiej Hali.